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南阳某蛋糕加工操作间居然是这样的

发布时间:2018-11-15
据说世界上最治愈的东西

就是美食

而幸福

从甜品开始

但是,团长对甜品一向不感冒,可以说从来不吃,所谓的“幸福从甜品开始”团长表示不服。

就拿蛋糕来说,我们从来没有在乎质量好坏,反正也不咋吃,因为,我们是买来玩的......

记得小时候,街口有家蛋糕店,橱窗里的蛋糕师傅每天都会给刚做好的蛋糕涂奶油,而团长就在橱窗外看着,想像着以后长大自己也能开一家蛋糕店,成为一个蛋糕师。那样单纯的岁月,天真而美好。

然而岁月是把杀猪刀,它磨砺出的不是一个蛋糕师,而是一个吃货头子,并且是一个从来不吃甜品的团长!

前段时间,幸福西饼入驻南阳,刷爆了朋友圈。公司的同事们按耐不住吃货的心,就从幸福西饼官网上买了一个蛋糕,谁曾想到,一场充满争议的战争就这样爆发了......

同事拿了一块到团长的办公室,一脸认真的说:团长,你尝尝这块儿蛋糕。

咋了?

凉哇哇的,不咋好吃。

不好吃就叫我吃啊,我从来不吃这玩意儿,早跟你们说过,小作坊的蛋糕不能买,非不听,这回得劲了吧。

不是小作坊哩蛋糕,是个大品牌网红蛋糕。

啥牌子网红蛋糕?

幸福西饼,这是个火爆全国的大品牌网红蛋糕,何炅是代言人。

你不管谁代言也得按套路出牌不是,火爆全国的牛逼网红蛋糕,做的不好吃?

真家伙,不信你尝尝。

团长尝过之后......

恭喜你,猜错了,确实哇凉哇凉的,不咋好吃。

这种事情,遇到团长这样的二货+愤青,不怼回去根本不中。管你是谁代言的,啥网红蛋糕,食品安全才是最重要的。

怼,直接打总部电话投诉。

神速度,不到五分钟,南阳幸福西饼就把电话打给了同事,做出如下解释:

幸福西饼自开业以来始终坚持“100%新鲜制作”为企业核心竞争力,对食材、对味道、对做法的执着使公司迅速发展,并取得前所未有的经营业绩。

最后的意思是由于一位新来的蛋糕师傅把冰箱温度调的过低,造成了不必要的误会。幸福西饼一定吸取教训,严把质量关,本次做退款处理,再补偿一份同款同价值蛋糕。

看在幸福西饼处理事情及时,态度诚恳,及时纠错的情况下,同事也就没有再追究。任何食品都有偶尔的小瑕疵,知错就改,总比那些死不承认的商家要好很多。

第二份蛋糕送来之后挺好的,连从来不吃蛋糕的团长都忍不住吃了一块儿。

你以为事情就这么结束了么?

继续往下看,更精彩

虽然幸福西饼的事件已经过去了,但每次想起幸福西饼心里还是有小疙瘩。

忽然有一天,南阳微新闻公众号的负责人李明阳给团长打电话,说他的车限号了,让团长带着他去幸福西饼的加工基地谈活动。

哈哈哈哈哈

南阳真小,团长毫不犹豫就答应了,这么好的机会打入幸福西饼内部偷窥加工流程,为啥不去


还原最真实的幸福西饼内部情景

幸福西饼加工基地位于信臣西路(旧312国道),哈佛汽车4S店傍边的小路向北大概200米路东。

大公司就是气派哈,看上去规模不小,这一层楼都是幸福西饼的加工基地?有点太大了吧

有一种偷情的快感,呸呸呸,不对。有一种无间道的感觉,我对幸福西饼的目的在心里深藏,而所有的人都不知道

接待我们的是一位跟团长一样帅的帅哥,本以为他们会大谈特谈,谁知道屁股还没挨住椅子,帅哥就说让大家跟着他先参观下加工操作间。

团长机智的问帅哥:能拍照不?

帅哥微微一笑:欢迎拍照,随便拍,我们的加工操作间随时对外开放,任何人都可以参观。

哎呀!这么屌~

首先进入的是一个存放各种蛋糕的操作间,所有的蛋糕做好之后先放入冰箱保存,然后由幸福西饼的专业外卖团队用干冰存储蛋糕,送到顾客手中。

所有蛋糕成品在一个单独的包装操作间完成,真是不看不知道,一看吓一跳,这么正规的生产流程。

我X,这是什么地方?外星人实验室么~

第三个房间是物料预处理间,所有使用的原材料必须经过这个地方进行消毒清洗之后,才能进入生产间。

返回走廊,这里还有两个门,一个是制作间,一个是仓库。我能说幸福西饼的加工基地吓住了我么~

这也有点太大了吧,迷宫一样

再说一遍,这是实景手机拍摄!幸福西饼的仓库虽然看上去有点乱,但肯定不是作秀。

各种用品分类明确,经过严格检查后才可以储存到仓库。


如此严格整齐的仓库不知道大家看了是何感想,反正团长是被深深的震撼了。

更震撼的是去操作间

请美女给我们现场演示

洗手、换衣服、换鞋、戴口罩、戴帽子

有一种进入生化实验室的感觉

再经过风淋室进行全身除尘

才能正式进入操作间

每一步加工流程都分工明确、规范操作

这样的操作间看的大家肝儿颤

如果不是亲眼所见

谁能相信幸福西饼的蛋糕是这样做出来的

看着如此严格的加工流程

让团长不由得想到两个字:匠心

看完整个流程之后,团长感觉就像做梦一样

这是真的么?

现在写的这篇文案,也是在梦中写的么?


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